「食べ物や料理法」 一覧

台所の隅に眠っていた生姜。気が付くと小さな芽が出ていることってありますよね？ これってプランターに植えたら育てることができるんでしょうか？ そこで、今回は、プランターを使った生姜の育て方をご紹介しよう ...

生姜シロップには、生の生姜にはない様々な効能があることが分かっています。 今回は、そんな生姜シロップの効能やより高い効能を得るための作り方などをご紹介します。 sponsored link 生姜シロッ ...

ズッキーニを育てていて、親指大くらいの実がなるのに、その後花の方から黄色くなり、腐って落ちてしまう。 これって育て方に問題があるの？ 肥料が足りない？それとも土の問題？ 今回は、ズッキーニの育て方をご ...

春から初夏にかけて収穫される見た目は野菜、中身は果物！名探偵・・・・・。 じゃなかった。仕切り直します・・・。 sponsored link セロリに似た野菜なのにジャムなどのデザートとして供されるル ...

シャキシャキとした食感が美味しいおかひじき。 最近はスーパーなどで見かけることも少なくなって、食べたことがない！という方も多いそうです。 また、食感を楽しむ食材ですので、調理の仕方や食べ方を間違えると ...

お隣さんからいただいた野菜「つるむらさき」。 見た目はホウレンソウをごつくした感じ・・・どうやって食べたらいいの？ 今回は、そんなつるむらさきのゆで方や美味しい食べ方などをご紹介します。 sponso ...

納豆と共にネバネバ系食べ物の双璧をなすオクラ。 茹で時間が長すぎたり、茹で方を間違うと水っぽくなったりしがちです。 オクラを美味しくいただける茹で時間はどのくらいなのでしょうか？ また、炒める場合は下 ...

おひたしにしても、ソテーにしても美味しいいんげん。 夏が近づくと食べたくなる野菜の一つですよね。 ところで、この「いんげん」、茹で時間はどのくらいにするのが一番おいしいのでしょうか？ また、下処理です ...

ネットで、「ピザ」って言われたら、「どういう意味？」なんて聞き返したらダメです！！ ネットスラングで「ピザ」とはどういう意味なのか、また、「ピザ」と言われない為にどうするべきかをお伝えしたいと思います ...

ねっとりとした濃厚な味わいのアボカド。 外国で食べたアボカドはあんなに美味しかったのに、スーパーで買ったのを食べてもちっとも美味しくない。 まだ食べごろじゃないのかと、しばらく寝かせていたら、茶色くな ...